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衛(wèi)生執(zhí)法酒醇檢測箱如何使用
點擊次數(shù):1996 更新時間:2013-06-24

衛(wèi)生執(zhí)法酒醇檢測箱如何使用 隨著人們的生活水平的不斷提升,酒,成了人們喜慶歡樂、宴請親朋好友的主要飲品。中華民族幾千年的文明史中,酒文化亦為其中之一。一些不法分子為牟取暴利,用工業(yè)酒精(甲醇)勾兌假酒或在酒中摻加甲醇,造成飲用假、劣酒引起的酒精中毒事件時有發(fā)生。嚴(yán)重危害人民群眾的生命安全和身心健康。堅決打擊、嚴(yán)肅查處制販假酒、摻假劣質(zhì)酒,是保護(hù)人民群眾生命安全和身心健康的主要環(huán)節(jié)之一。我公司研制生產(chǎn)的HHX-JCX-JC酒醇檢測箱,整合了檢測儀器設(shè)備和檢測試劑為一體,相輔相成,即能大面積快速檢測篩查,又能針對大面積快速檢測篩查中發(fā)現(xiàn)的問題,通過檢測箱內(nèi)配備的儀器進(jìn)一步檢測,定性定量分析,作出快速反應(yīng)處置。檢測箱配置簡潔,小巧玲瓏,功能齊全,便于執(zhí)法人員、商場、超市管理人員隨身攜帶,現(xiàn)場檢測操作 衛(wèi)生執(zhí)法酒醇檢測箱如何使用

一、酒醇檢測箱-配置

序號

產(chǎn)品名稱

規(guī)格型號

數(shù)量

單位

備注

1

鋁合金密碼箱

40*30*12

1

 

2

酒醇速測儀

1、測量范圍:0-80% V0L
2
、Z小刻度1%V0L
3
、準(zhǔn)確率±1% ATC

1

 

3

儀器校準(zhǔn)螺絲刀

平口 L=50mm 手柄¢5mm

1

 

4

說明書

 

1

 

5

擦鏡紙

10*15cm*100

1

 

6

酒精度計

測量范圍:0°- 50°

1

 

7

酒精度計

測量范圍:50°- 100°

1

 

8

量筒

100ml

2

 

9

一次性吸管

3ml

20

 

10

溫度計

測溫范圍:0℃~100

1

 

11

密封采樣罐

60ml

6

 

12

油性記號筆

油性 雙頭粗、細(xì))

1

 

13

甲醇檢測試劑盒

50/

1

 

14

乙醇對照液

28-62度(常用) 5ml/

15

 

二、酒醇檢測儀

1、方法原理:
   
20℃時,水的折光率為1.3330,隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升,當(dāng)甲醇存在時,折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低,下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計制造出的酒醇含量速測儀,可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與酒精度計測定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時,其差值即為甲醇的含量。在20℃時,可直接定量;在非20℃時,采用酒精度計溫度-濃度換算表和選取與樣品相當(dāng)濃度的乙醇對照液進(jìn)行對比定量。
2
、在環(huán)境溫度20℃時操作方法及結(jié)果計算
2.1 
掀開蓋板(3),用擦鏡紙小心拭凈棱鏡(2)表面,在棱鏡上滴放57滴蒸餾水或純凈水,徐徐合上蓋板,使試液遍布于棱鏡表面(不應(yīng)有氣泡存在,但也不能用手壓蓋板)。
2.2 
手持鏡筒(5)部位(不要接觸棱鏡座)。將蓋板3對向光源或明亮處,將眼睛對準(zhǔn)目鏡(7),轉(zhuǎn)動視度調(diào)節(jié)圈(6),使視場的分界線清晰可見。
2.3 
用螺絲刀擰動儀器上的校準(zhǔn)螺絲(4),調(diào)節(jié)儀器使視場中的明暗分界線對正刻線0%處,掀開蓋板,用擦鏡紙擦干棱鏡。
2.4 
取酒樣57滴放在檢測棱鏡面上,徐徐合上蓋板,以下操作與3.2相同。視場明暗分界線處所示讀數(shù),即為乙醇含量%。重復(fù)操作幾次,使讀數(shù)穩(wěn)定。
2.5 
用酒精度計(讀數(shù)到1%的玻璃浮計)測定樣品中的酒精度(醇含量)%。即取1個潔凈的100ml的量筒或透明的管筒,慢慢地倒進(jìn)酒樣到容器三分之二處,等液體無氣泡時,慢慢放入酒精度計(酒精度計不得與容器壁、底接觸),用手輕按酒精度計上方,使酒精度計在所測刻線上下三個分度內(nèi)移動,穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。
2.6 
結(jié)果計算:甲醇含量(%= 酒精度計測出的醇含量(%- 酒醇速測儀測出的醇含量(%
3
、在環(huán)境溫度非20℃時操作方法及結(jié)果計算:
3.1 
對比法:首先用玻璃浮計測試樣品的酒精度數(shù),再選取一個與樣品酒精度數(shù)相同或低于1度以內(nèi)(以玻璃浮計測試結(jié)果為準(zhǔn))的乙醇對照溶液,然后用酒醇速測儀分別測試這兩個溶液(樣品和對照液)的醇含量,如果樣品中不含甲醇,二者的酒醇速測儀讀數(shù)應(yīng)該一致,如果二者的讀數(shù)相差1%以上時(0%60%范圍內(nèi)),或相差2%以上時(60%80%范圍內(nèi)),其差值即為甲醇的含量。
3.2 
查表法:在環(huán)境溫度非20℃時,也可采用《酒精度計溫度-濃度換算表>>對樣品進(jìn)行粗篩,發(fā)現(xiàn)可疑樣品時再用對比法進(jìn)行定量。查表法首先是用酒精度計確定樣品的酒精度數(shù),根據(jù)《酒精度計溫度-濃度換算表>>換算出樣品在20℃時的酒精度數(shù),減去酒醇速測儀測定出的度數(shù)即為樣品甲醇含量。查表法對低度酒的計算結(jié)果誤差較小,對高度酒的計算結(jié)果誤差較大,因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑樣品時,必須用對比法進(jìn)行測定。
4
、說明與注意事項:
4.1 
當(dāng)酒精度計(玻璃浮計)測出的醇含量在80%以上時,即超出了酒醇速測儀的測定范圍,此時可采用《酒精度計溫度-濃度換算表》來概略估算樣品中的甲醇含量并送實驗室進(jìn)行檢測。
4.2 
在儀器視場分界線中,有時會出現(xiàn)藍(lán)色和綠色兩條分界線,應(yīng)以藍(lán)色分界線為準(zhǔn)。
4.3 
新配制的乙醇對照液(尤其是高濃度對照液)中,會含有大量微細(xì)氣泡,可使“酒醇速測儀”視場模糊,容易產(chǎn)生藍(lán)色和綠色分界線,溶液放置一段時間后可達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
4.4 
乙醇對照液的配制:將無水乙醇放置在20℃環(huán)境溫度中,并使其液體溫度與環(huán)境溫度達(dá)到一致,取一定量的無水乙醇到100ml容量瓶中,加蒸餾水或純凈水到刻度,放置一段時間使溶液穩(wěn)定。
5
、酒醇速測儀維護(hù):
   
輕拿輕放,精心保養(yǎng)。“酒醇儀”嚴(yán)禁用水沖洗,以防潮氣進(jìn)入儀器內(nèi)部。每次使用后,目鏡應(yīng)用擦鏡紙先輕輕擦拭,后再擦拭蓋板,嚴(yán)禁用銳物刮擦光學(xué)零件,以防劃傷棱鏡。日常應(yīng)放置在干燥、無腐蝕性氣體環(huán)境中以防發(fā)生霉變或產(chǎn)生霧狀物。

三、酒精度計:衛(wèi)生執(zhí)法酒醇檢測箱如何使用

1、采用的酒精度計必須按國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《玻璃浮計檢定規(guī)程》經(jīng)檢定合格的產(chǎn)品。
2
、酒精度計使用前,必須全部擦拭清潔,不得用手直接擦拭。
3
、酒精度計與液面接觸,應(yīng)有良好之彎月面。
4
、液體溫度與酒精度計標(biāo)準(zhǔn)溫度不符時,記取的讀數(shù)應(yīng)予校正。
5
、以蒸餾法去除樣品中的不揮發(fā)性物質(zhì),用酒精計法測得酒精體積百分?jǐn)?shù)示值,進(jìn)行溫度校正后,求得20℃時乙醇的體積百分?jǐn)?shù)(%,VV),即酒精度。本方法適用于葡萄酒、果酒及其相關(guān)產(chǎn)品中酒精度的測定。
1  試樣的制備:用一潔凈、干燥的100mL 容量瓶準(zhǔn)確量取100mL樣品(液溫20℃)于1000mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液并入蒸餾瓶中,再加幾顆玻璃珠,連接冷凝器,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰?。?。開啟冷卻水,緩慢加熱蒸餾。收集餾出液接近刻度,取下容量瓶,蓋塞。于20℃水浴中保溫30min,補加水至刻度,混勻,備用。(注:具體取樣量應(yīng)按酒精計的要求增減。)
2  分析步驟:將制得的試樣倒入潔凈、干燥的100mL量筒中,靜置數(shù)分鐘,待其中氣泡消失后,放入洗凈、干燥的酒精計,再輕輕按一下,不得接觸量筒壁,同時插入溫度計,平衡5min,水平觀測,讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時記錄溫度。根據(jù)測得的酒精計示值和溫度,換算成20℃時酒精度。所得結(jié)果表示至一位小數(shù)。
3  結(jié)果允許誤差:平行實驗測定結(jié)果值之差不得超過0.1%VV

 

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