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啤酒色度儀

簡要描述:

本色度儀是供啤酒廠,麥芽廠,食品檢測單位,食品發(fā)酵單位及大專院校實驗室等部門對啤酒色度分析之用。

更新時間:2024-08-27

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啤酒色度儀

一、儀器用途:本色度儀是供啤酒廠,麥芽廠,食品檢測單位,食品發(fā)酵單位及大專院校實驗室等部門對啤酒色度分析之用。適用于淡色啤酒麥芽汗的色度檢測。若增加深色盤,還可以對焦糖及其它有色液體的色度測定。
二、測量原理:
在特定的光照條件下,把標(biāo)記有不同深度值的有色玻璃片與啤酒(或麥芽汁)的顏色目視比測。當(dāng)兩視場的顏色目視相同時,有色玻璃片上標(biāo)記的數(shù)值即是啤酒(或麥芽汁)溶液的色度值。
三、主要技術(shù)指標(biāo):
1. 采用符合能用色標(biāo),即歐洲啤酒協(xié)會的EBC色標(biāo)為色度的分級單位。
2. 兩個相鄰的標(biāo)準(zhǔn)有色玻璃片之間色度Z小差值為0.5EBC單位,分辨率為0.25EBC單位。
3. 左淺色盤EBC值為:2.0,3.0,4.0,5.0,6.0,7.0,8.0,9.0,10。
右淺色盤EBC值為:2.5,3.5,4.5,5.5,6.5,7.5,8.5,9.5。
4. 儀器照明光源為兩支照度*的10W節(jié)能燈,色溫為6500°K(D65光源)。
5. 整機輸入電壓為220V,50Hz交流電。
6. 儀器Z大外形尺寸:300mm×280mm×140mm,儀器凈重4公斤。

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